富含膳食纖維的食物有哪些？

膳食纖維是一種對人體十分有益的營養(yǎng)物質(zhì)，而我們在日常生活中也常常能聽到膳食纖維這一個名字。膳食纖維在過去很長一段時間里，因其無法被消化吸收，而被認為是對人體無營養(yǎng)價值的物質(zhì)，但如今對于膳食纖維的了解深入后，才發(fā)現(xiàn)起對人體有益的地方。那么，有哪些富含膳食纖維的食物呢？

竹筍

竹筍的主要成分是粗纖維，同時也是許多人首推的膳食纖維食物，其膳食纖維成分較高，而且對人體益處較大，是不錯的膳食纖維來源。

薯類

薯類分為紅薯、紫薯等，但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維，而且還具有多種維生素成分，是一種營養(yǎng)價值較高的膳食纖維獲取食物。

芹菜

作為日常膳食中常見的角色，芹菜比起其他蔬菜類含有豐富的優(yōu)質(zhì)膳食纖維，能為人體提供良好的膳食纖維來源，也是許多需要攝入膳食纖維人群首要的選擇。

無花果

無花果是水果中膳食纖維含量最高的食物，而且其營養(yǎng)價值也是十分之高，對于不少人來說，無花果是一中對身體有多種作用功效的食物，同時也是補充膳食纖維的優(yōu)秀來源。

茄子

許多人可能并沒有注意到，其實茄子也是含有多種膳食纖維的食物，雖然茄子的外貌遠比其營養(yǎng)價值差得多，但無可否認其食用價值以及膳食纖維的含量之高。