膳食纖維是一種多糖類營養(yǎng)物質(zhì),曾有很長一段時間,膳食纖維引起無法被人體消化系統(tǒng)進行消化吸收而被認(rèn)定為無營養(yǎng)物質(zhì)。不過,近年來由于對膳食纖維的了解逐漸深入,膳食纖維對于人體的作用也慢慢地被發(fā)掘了出來,因而膳食纖維又重新受到了重視。那么,膳食纖維到底有哪些功效與作用呢?
1、膳食纖維能夠促進人體腸道的蠕動,從而優(yōu)化消化系統(tǒng)的功能,軟化宿便,改善便秘,對于結(jié)腸癌與直腸癌等問題具有很好的預(yù)防作用。
2、人體通過食物攝入膳食纖維后,能夠有效降低血液中的膽固醇含量,清除有害的膽固醇、甘油三酯,從而有利于對肥胖的控制以及心血管的保護。
3、膳食纖維具有促進人體內(nèi)循環(huán)和新陳代謝的作用,能夠加速體內(nèi)對毒素的清除作用,有效預(yù)防色斑、青春痘等皮膚問題的發(fā)生。
4、攝入適當(dāng)?shù)纳攀忱w維,能夠減少糖類物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化吸收,從而有效降低餐后血糖濃度,對于糖尿病情況人群,可以有效緩解病情。
5、膳食纖維能夠促進人體腸道的菌群增值,改善益生菌群的生活環(huán)境,同時調(diào)節(jié)菌群的平衡,有效提高人體吸收能力的提高。