健康知識(shí)百科> 陽(yáng)春風(fēng)姜雞湯的做法

陽(yáng)春風(fēng)姜雞湯的做法 用風(fēng)姜洗澡的好處

發(fā)布時(shí)間：2021-07-22 14:13:52

相信有多人都不是很了解風(fēng)姜雞湯。風(fēng)姜雞，以陽(yáng)春合水最為出名。這份最具陽(yáng)春特色的冬季滋補(bǔ)圣品，綿延至今已有幾百年的歷史。下面我們來(lái)了解一下陽(yáng)春風(fēng)姜雞湯的做法吧。希望對(duì)你們有所幫助。


陽(yáng)春風(fēng)姜雞湯的做法

 

陽(yáng)春風(fēng)姜雞湯的做法

此湯做法相對(duì)簡(jiǎn)單，先選用三年以上的老風(fēng)姜洗凈，用刀面拍爆，放鍋里冷水沒(méi)過(guò)，開火至水沸騰，撈出放冷水泡浸12小時(shí)，期間需換水三次，然后用大陶瓷煲連同豬筒骨一起滿水熬制8小時(shí)以上，武火三小時(shí)，文火5小時(shí)，湯底熬完后，選用2年以上老母雞斬件放入文火再熬40分鐘，即可，喝湯吃肉，大樂(lè)事也，現(xiàn)在也有店家用熬好的底湯做火鍋底湯，涮以其他食材，功效稍遜，但口感更為豐富。相較普通生姜，風(fēng)姜更辛辣霸氣能直透人體各個(gè)關(guān)節(jié)，把人體的邪氣、濕氣逼出來(lái)，女性身體虛寒，尤為適宜。

 

用風(fēng)姜洗澡的好處

風(fēng)姜洗澡最大的功效就是預(yù)防皮膚炎癥發(fā)生，因?yàn)檫@種食材中含有豐富姜辣素和姜黃素都是天然藥用成分，能消滅多種敏感菌和致病菌，并能抑制人類皮膚表面真菌的活性。風(fēng)姜泡澡還能促進(jìn)血液循環(huán)，它性質(zhì)溫?zé)?，能加快人體內(nèi)血液流動(dòng)，速度并能增強(qiáng)人體抗寒能力，人們因氣血循環(huán)不暢導(dǎo)致肢體麻木和關(guān)節(jié)疼痛以及胃寒怕冷，等不良癥狀時(shí)多用它泡澡就能讓癥狀很快減輕。

 

所以總的來(lái)說(shuō)風(fēng)姜真的是全身都是寶。相信大家現(xiàn)在對(duì)風(fēng)姜也有一定的了解，希望以上對(duì)大家會(huì)有所幫助。

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