尹正減肥食譜是怎樣的
回復(fù)時(shí)間：2021-04-12 02:29:23
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尹正的減肥食譜主要是采用水燜菜的方式，就是將食材切塊，少許油放入食材翻炒，然后加少許水燜幾分鐘，不僅調(diào)味非常簡(jiǎn)單，而且也保留了口感和營(yíng)養(yǎng)。相比較普通的清水煮菜，燜菜的方式會(huì)更好，因?yàn)槭卟撕胸S富的水溶性維生素，如維生素B
1、維生素B
2、維生素C等，還有鉀、鎂等礦物質(zhì)，這些都會(huì)溶于水而流失，而燜菜肴由于避免接觸大量水分，烹調(diào)溫度又不高，才能最大限度地保存營(yíng)養(yǎng)。
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回答時(shí)間：2021-04-12 02:31:23
