鮮淮山豬骨湯,在我們的家庭餐桌上是非常常見的,這道湯的主料是鮮淮山和山豬骨。那么你喝過鮮淮山豬骨湯嗎?味道怎么樣呢?其實鮮淮山豬骨湯不僅味道鮮美,并且營養(yǎng)價值也是非常豐富的,是一道男女老少皆宜的湯食。接下來就一起來詳細了解一下鮮淮山豬骨湯的功效吧。
鮮淮山豬骨湯的功效
關(guān)于鮮淮山豬骨湯的功效這個問題,答案主要如下:首先是鮮淮山,也就是我們平常所說的山藥,其可以預防心血管疾病,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及微量元素,具有延年益壽的功效,此外,淮山富含膳食纖維,故而還具有促進腸胃蠕動,促消化的功效。其次是豬骨,豬骨營養(yǎng)價值非常高,含有多種維生素、大量磷酸鈣、骨膠原、脂肪等,具有補氣,補血的功效和作用,能夠防治缺鐵性貧血,故而,非常適合老人、小孩作為家常菜食用。
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