淮山藥是鐵棍山藥嗎？

回復時間：2020-09-28 08:54:48 51次

山藥和鐵棍山藥非常相似，但是兩者之間有一些區(qū)別。該藥草的莖為紫紅色，圓柱形，稍彎曲。鐵棍山藥的毛發(fā)更多，皮膚的顏色略深，水分不是很大，顏色是白色。鐵棍山藥粉腳，斷面斷白或略帶黃色的牙齒，在水中長時間煮沸。富含多種氨基酸，汁液濃稠，味道鮮美，且略帶麻木味。山藥的味道比較普通

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2020-09-28 08:56:48

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