鋅是我們?nèi)梭w所需的微量元素之一,而且寶媽們也知道當(dāng)孩子不想吃飯的時(shí)候,有可能就是缺鋅了,而且缺鋅兒童的智力發(fā)育遲緩,免疫力下降。那么,哪些食物含鋅高。
哪些食物含鋅高
鋅的分布范圍很廣,但含鋅量比較高的有,瘦肉、豬肝、魚(yú)類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。雖然很多海產(chǎn)品含鋅量是很高的,但其實(shí)食物里,含鋅量最高的還是肉類的食品。不過(guò)還有一些含鋅量?jī)H次于肉類和貝殼類的,就是花生、芝麻、板栗、芝麻等干果食物,魚(yú)肉也含有一定的鋅元素。常常吃魚(yú)可以補(bǔ)鋅。另外魚(yú)肉是蛋白質(zhì)含量豐富,常吃魚(yú)還可以補(bǔ)充人體每天所需的蛋白質(zhì)。肉類富含鋅元素,如:豬肉、牛肉、羊肉。豆類和谷類食物里含鋅元素多,如:黃豆、黑豆、綠豆和小米。蔬菜類含鋅元素多的就是;蘿卜、大白菜、茄子、南瓜。
所以我們?cè)谄綍r(shí)可以一些這類食物,可以補(bǔ)充一下身體的鋅,保持機(jī)體所需能量的充足,但對(duì)于一些會(huì)對(duì)貝殼類食物過(guò)敏的人,不建議食用,最好還是通過(guò)食用新鮮的水果蔬菜來(lái)進(jìn)行補(bǔ)鋅。還可以起到補(bǔ)充維生素的效果。