碳水化合物大部分人都知道,而且碳水化合物對(duì)于身體也是有很大作用的,不過(guò)大家對(duì)碳水化合物的作用并不是很了解,但是對(duì)于碳水化合物的理解是有分支的,有的人以為少吃碳水化合物對(duì)身體更健康,有的人以為堅(jiān)持適度使用碳水化合物對(duì)身體有利,那么碳水化合物的作用是什么呢?
碳水化合物的作用是什么
碳水化合物是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的重要成分,同時(shí)還是主要的供能物質(zhì),可以起到促進(jìn)細(xì)胞活力的作用,當(dāng)身體中缺少了碳水化合物之后,身體中所需要的熱能就會(huì)從脂肪中提取,當(dāng)脂肪沒(méi)有被氧化好,身體就會(huì)出現(xiàn)大量的酸性,從而酸性過(guò)多就會(huì)引起酸中毒,給腎臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān),所以碳水化合物具有解毒的作用。碳水化合物可以提高胃腸的動(dòng)力,在食用了消化慢的碳水化合物食物后,就會(huì)有飽腹感,從而減少食物的攝入量,從而起到減肥的效果。
碳水化合物的作用是什么呢?身體中不能缺少碳水化合物的,所以大家不要對(duì)碳水化合物有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),只有適當(dāng)?shù)某蕴妓衔锸澄?,才能使身體更加的健康,像米飯、饅頭、包子、花生、核桃等等,這些食物中都含有大量的碳水化合物。