乳糖是一種在哺乳動物之中特別的一種雙糖,何為雙糖,就是一種一分子是葡萄糖另一分子是半乳糖。所以乳糖就是由葡萄糖與半乳糖構(gòu)成的,經(jīng)過科研發(fā)現(xiàn),乳糖的甜度是乳糖的五分之一,是帶有微甜的。在現(xiàn)代的工業(yè)食品之中,乳糖是經(jīng)常運(yùn)用到嬰兒食品、人造牛奶的制造,以及醫(yī)藥保健品之中作為甜味劑和賦形劑的作用的。那么乳糖糖尿病人能吃嗎?
乳糖糖尿病人能吃嗎
乳糖是一種白色的結(jié)晶粉末,具有無臭的特別,帶有微甜,容易在水中溶解。乳糖是最容易被人體所吸收的糖分,尤其是葡萄糖是血液之中唯一合適的糖,能夠?qū)⑵咸烟寝D(zhuǎn)化為二氧化碳及水,所以乳糖是能夠?yàn)閮和统扇藗兲岣邿崃亢蜔崮?。小孩子在成長過程之中,腦細(xì)胞和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)都是需要大量的乳糖,所以乳糖對小孩子具有很大的重要性。
乳糖也是一種糖分,那么乳糖糖尿病人能吃嗎?乳糖和果糖一樣,是需要經(jīng)過消化系統(tǒng)才能被人體所吸收,所以糖尿病是可以吃的,但是有一點(diǎn)碳水化合物是糖尿病人是不建議多吃點(diǎn)。在日常之中還是需要控制對糖分的攝取。