馬齒莧功效與作用 能吃馬齒莧嗎

馬齒莧是再尋常不過(guò)的野草，而且還是讓農(nóng)民不喜歡的野草。但如果把它擺上餐桌，卻可以靠獨(dú)特的口感與味道征服眾多人。其實(shí)它也是傳統(tǒng)中藥當(dāng)中的一員，今天就來(lái)為大家介紹一下馬齒莧功效與作用。

馬齒莧功效與作用

如同很多保健專家所推薦的野菜一樣，馬齒莧也有清熱解毒以及消腫利尿的功能。它能夠幫助身體排出與分解對(duì)健康有害的毒素，并且還可以增強(qiáng)身體對(duì)多余水分的代謝功能，從而安全有信號(hào)的解決水腫問(wèn)題。很多中老年男性都會(huì)遇到排尿不暢的情況，多吃一些馬齒莧就可以促進(jìn)排尿，而且還能感覺到暢快輕松。其實(shí)馬齒莧還可以外用，在民間有用馬齒莧煮水的做法，煮出來(lái)的水可以洗臉或者洗澡，能夠幫助治療濕疹。

能吃馬齒莧嗎

馬齒莧當(dāng)然可以吃，它一直都是一種很不錯(cuò)的野菜，而且現(xiàn)在還成為了一種特色食品，有些飯店會(huì)把它作為自己的招牌。馬齒莧的吃法非常多，比較多見的就是焯熟之后涼拌，或者也可以剁碎之后做餡，用來(lái)蒸包子或者烙餡餅味道都很好。需要注意的是中醫(yī)上認(rèn)為馬齒莧性質(zhì)偏寒，所以虛寒體質(zhì)的人應(yīng)該少吃，而如果是經(jīng)常上火的人則可以多吃一些。

關(guān)于馬齒莧功效與作用，以上就是一些簡(jiǎn)單的介紹。在城市當(dāng)中有時(shí)候也可以看到野生的馬齒莧，但采摘一定要注意安全，以避免農(nóng)藥或者是污染的風(fēng)險(xiǎn)。