熱水泡檸檬片會(huì)破壞維生素嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-11-29 08:43:07 10次

熱水泡檸檬片并不會(huì)完全破壞其中的維生素C。相反，熱水可以幫助檸檬中的維生素C釋放出來(lái)，使其更容易被人體吸收。此外，熱水還可以幫助檸檬中的其他營(yíng)養(yǎng)素溶解出來(lái)，增加飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)然，如果你想最大限度地保留檸檬中的維生素C，最好的方法是將檸檬切成片或擠出汁，然后加入溫水或涼水中飲用。這樣可以減少維生素C的流失，同時(shí)還可以保留其他營(yíng)養(yǎng)素。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-11-29 08:45:07

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