有些人在生活當(dāng)中都喜歡用保溫杯去泡茶葉色,甚至是很多人都認(rèn)為這種方式會造成很多的損傷,這樣拿保溫杯泡茶葉有什么壞處嗎?還是說并不是這么回事呢,我們就往下來看一下吧。
保溫杯泡茶葉有什么壞處
使用保溫杯泡茶還是有一定的壞作用的,因為長時間熱水的浸泡,對于茶葉本身并不是特別的好,會影響口感,茶味悶在杯子里面,茶香不好揮發(fā)出來,而茶葉當(dāng)中含有的鞣酸茶堿會大量溢出,會使得茶湯比較苦澀,喝起來口感不好。
茶葉不能長時間浸泡,茶葉當(dāng)中含有的茶多酚,維生素,咖啡堿等都是不耐熱的物質(zhì),長時間浸泡的話會導(dǎo)致這些有益的物質(zhì),不能夠被人體很好的吸收,而且茶葉一般都容易帶來一些微量的農(nóng)藥殘余,長時間浸泡會可能導(dǎo)致重金屬的超標(biāo)。
有些人在泡泡茶葉之后的茶杯不注意清洗,保溫杯里會積攢一些茶垢,雖然說茶垢當(dāng)中含有微量重金屬是一種沉淀的方式,并不容易溶解,但是如果碰上質(zhì)量比較差的保溫杯,一般來說對于茶的質(zhì)量都會產(chǎn)生一定的影響。
大家來一場生活當(dāng)中,一定要注意用科學(xué)的角度分析問題呢,使用保溫杯泡茶葉,雖然是壞處不如特別多,但是也不能夠浸泡的時間太久了。