乳清蛋白粉主要運用于幫助我們補充蛋白質,這是因為蛋白質當中含有豐富的營養(yǎng)元素,這對于我們的身體健康是非常有好處的,但是我們必須掌握好乳清蛋白粉的正確吃法才能夠有效地發(fā)揮出乳清蛋白粉的重要功效。
乳清蛋白有很高的營養(yǎng)價值,但不是任何人都需要補充的。乳清蛋白作為優(yōu)質蛋白,比較適合嬰幼兒、老年人、運動人群和術前術后病人。
乳清蛋白粉怎么吃呢?乳清蛋白粉產品是純的乳清蛋白,沒有其他任何的營養(yǎng)成分,因此不適合嬰幼兒食用。嬰幼兒應食用專門的嬰幼兒配方奶粉,而配方奶粉中的蛋白質經調整后,乳清蛋白比例較高。
運動人群在運動后30-40分鐘內,喝22-45g,能夠達到消除疲勞,增強能量的作用。
乳清蛋白粉的服用注意事項
1.在低蛋白質攝人期間,蛋白質的質量非常重要。有條件的話,最好每天攝人1勺乳清蛋白質,因為它有最好的氨基酸組成,能把單個氨基酸缺乏的危險性降到最小,而單個氨基酸缺乏足以妨礙蛋白質合成。
2.在低蛋白質攝人期間最好是訓練后立即攝人蛋白質,以使肌肉丟失減到最小程度。
3.在低蛋白攝人期間應避免補充維生素B。研究表明,維生素B有將蛋白質作為能量使用的作用,這會導致肌肉塊縮小。
4.在低蛋白質攝人期間,以較輕的重量訓練并提高訓練量。高量訓練會增加生長激素的釋放,加上已經升高的生長激素水平,對保持和增大肌肉塊非常有益。
5.在低蛋白質攝人期間應適當提高碳水化合物攝人量,以防體重降低