乳清蛋白粉主要運(yùn)用于幫助我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)元素，這對(duì)于我們的身體健康是非常有好處的，但是我們必須掌握好乳清蛋白粉的正確吃法才能夠有效地發(fā)揮出乳清蛋白粉的重要功效。
乳清蛋白有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但不是任何人都需要補(bǔ)充的。乳清蛋白作為優(yōu)質(zhì)蛋白，比較適合嬰幼兒、老年人、運(yùn)動(dòng)人群和術(shù)前術(shù)后病人。
乳清蛋白粉怎么吃呢?乳清蛋白粉產(chǎn)品是純的乳清蛋白，沒有其他任何的營養(yǎng)成分，因此不適合嬰幼兒食用。嬰幼兒應(yīng)食用專門的嬰幼兒配方奶粉，而配方奶粉中的蛋白質(zhì)經(jīng)調(diào)整后，乳清蛋白比例較高。
運(yùn)動(dòng)人群在運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi)，喝22-45g，能夠達(dá)到消除疲勞，增強(qiáng)能量的作用。
乳清蛋白粉的服用注意事項(xiàng)
1.在低蛋白質(zhì)攝人期間，蛋白質(zhì)的質(zhì)量非常重要。有條件的話，最好每天攝人1勺乳清蛋白質(zhì)，因?yàn)樗凶詈玫陌被峤M成，能把單個(gè)氨基酸缺乏的危險(xiǎn)性降到最小，而單個(gè)氨基酸缺乏足以妨礙蛋白質(zhì)合成。
2.在低蛋白質(zhì)攝人期間最好是訓(xùn)練后立即攝人蛋白質(zhì)，以使肌肉丟失減到最小程度。
3.在低蛋白攝人期間應(yīng)避免補(bǔ)充維生素B。研究表明，維生素B有將蛋白質(zhì)作為能量使用的作用，這會(huì)導(dǎo)致肌肉塊縮小。
4.在低蛋白質(zhì)攝人期間，以較輕的重量訓(xùn)練并提高訓(xùn)練量。高量訓(xùn)練會(huì)增加生長激素的釋放，加上已經(jīng)升高的生長激素水平，對(duì)保持和增大肌肉塊非常有益。
5.在低蛋白質(zhì)攝人期間應(yīng)適當(dāng)提高碳水化合物攝人量，以防體重降低
