普洱茶怎么保存不會發(fā)霉

　　普洱茶是比較常見的一種茶類，同時也是一種養(yǎng)生的佳品，普洱茶能夠起到很好的保健效果。經(jīng)常喝能夠起到養(yǎng)胃護胃，抗衰老的功效。下面我們來看看普洱茶要怎么保存才能夠不發(fā)霉吧。

　　普洱茶保存不發(fā)霉的方法

　　1.濕度不可過高，也不可過于干燥

　　保存普洱茶的地方，一定要保證空氣的濕度不要太高，如果濕度過高的話，很容易讓茶葉變質(zhì)、長霉，過于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。

　　2.溫度不可驟變

　　有一點十分重要，大家一定要記住，我們在存放普洱茶的地方，一定要保持氣溫的恒定，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

　　3.避免雜味感染

　　為了避免雜味感染，我們不要將茶葉存放在氣味很雜亂的地方，因為茶葉是最會吸收氣味，揪一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因為，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

　　4.注意避光和空氣流通

　　在儲存茶葉時要注意避光和通風(fēng)。因為在陽光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。