眾所周知，氧氣是維持生命活動所必需的，然而，氧化反應也會帶來一些問題。在自然界中，氧氣與鐵發(fā)生反應會形成鐵銹，類似地，人體內部也會產生大量自由基，最終導致身體開始衰老。研究表明，自由基是導致機體器官老化和多種疾病的重要原因之一，據估計80%～90%的老化性、退化性疾病與自由基有關。現代研究發(fā)現，葡萄籽提取物中含有一種叫原花青素的物質，具有強大的抗氧化功能，是維生素E的50倍、維生素C的20倍，具有延緩衰老、預防動脈硬化的作用，被稱為體內自由基清除劑。
強大的抗衰老作用
污濁的空氣、紫外線、化學制劑等因素會激活自由基。自由基攻擊細胞，破壞細胞膜，導致細胞死亡和膜變性，使細胞無法吸收營養(yǎng)，也無法排出代謝廢物，長期積累會加速衰老。葡萄籽提取物中的原花青素能清除體內有害自由基，保護細胞免受氧化損傷，從而延緩衰老。正是基于這一作用，葡萄籽被譽為皮膚的維生素和口服化妝品。
