有礦物質(zhì)的食物有哪些？什么食物補充礦物質(zhì)

我們經(jīng)常說補充礦物質(zhì)，其實很多人不知道礦物質(zhì)是指多種物質(zhì)而不是單一的一種，就跟維生素一樣。礦物質(zhì)包括微量元素在內(nèi)，常見的有15種，其中有主要的礦物質(zhì)（含量較多）鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等，微量元素有銅、氟、碘、錳、等。日常生活中的礦物質(zhì)大都是從食物中補充的，那么有礦物質(zhì)的食物有哪些呢？

有礦物質(zhì)的食物有哪些

1、含鈣豐富的食物：豆類（如大豆、黃豆等）、奶制品（如牛奶）。鈣是骨骼和牙齒健康的重要礦物質(zhì)。

2、含鐵豐富的食物：含鐵最豐富的當然要數(shù)豬肝了，其次還有魚肉、牛肉、豬瘦肉、羊肉等；蔬菜類也有含鐵豐富的，如韭菜、薺菜、芹菜；水果中的香蕉、桃子、核桃、紅棗的含鐵量也不低。

3、含鎂豐富的食物：比較常見的有海參、燕麥、莧菜、黑芝麻、葵花籽、綠茶、海蜇皮、黃豆、木耳、蝦皮、大豆粉等。

4、含鈉豐富的食物：最常見也是最簡單的補鈉來源就是食鹽啦，不過食鹽的攝入不能多，根據(jù)衛(wèi)生組織的建議，人每天攝入的食鹽量應(yīng)該保持在6克以下。

以上是幾個比較常見且很容易缺乏的礦物質(zhì)元素的食物來源，大家平時飲食一定要均衡，不能單單補充一樣，要做到營養(yǎng)均衡才能健康。