黑珍珠藍(lán)莓是北方高從藍(lán)莓的一種,適合生長在北方高從藍(lán)漿果的分布區(qū)域,這里的年平均氣溫要在10-12℃,生長期為150-250天,冬季月平均氣溫可達(dá)0℃以下,絕對最低氣溫常在-20℃以下,但不低于-30℃。大多數(shù)品種需要800小時以上的冷量。這種植物適合生長在我國北方沿海濕潤地區(qū)和寒地。
黑珍珠藍(lán)莓的優(yōu)點在于果實較大,品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)量高,果實中等大小,富含花青素,口感鮮美,具有抗寒、抗病、生長勢強(qiáng)的特點。
從營養(yǎng)角度來看,黑珍珠藍(lán)莓被認(rèn)為是一種超級水果,可以幫助延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病。研究表明,黑珍珠藍(lán)莓中含有一種名為紫檀芪的天然化合物,有助于預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑,存在于藍(lán)莓和黑莓中。
研究顯示,食用黑珍珠藍(lán)莓可以降低患結(jié)腸癌和消化道腫瘤的風(fēng)險。然而,預(yù)防結(jié)腸癌不應(yīng)依賴于單一食物,而是應(yīng)該保持膳食平衡,多樣化攝入富含抗氧化劑的水果和蔬菜。
總的來說,黑珍珠藍(lán)莓具有諸多益處,但在食用時需要適量,避免一次性攝入過多導(dǎo)致腹瀉。建議在食用前浸泡清洗,以確保食用安全。