減肥過(guò)快是不是真的容易導(dǎo)致膽結(jié)石呢？

在那些追求快速減肥的人里面，約有四分之一的人在減肥的那幾個(gè)月患上膽結(jié)石，其中手術(shù)減肥誘發(fā)膽結(jié)石的發(fā)病率還要高些。這是因?yàn)楫?dāng)熱量供應(yīng)急劇減少，沉淀于組織中的脂肪加速消耗時(shí)膽固醇隨之移動(dòng)，在膽汁中的含量激增，膽汁因而變得黏稠，析出結(jié)晶而沉淀下來(lái)。同時(shí)，控制飲食后膽汁分泌減少、膽囊收縮變?nèi)酰荒芗皶r(shí)排空，也促成了結(jié)石的形成。如果放慢減肥速度，按每星期減重不超過(guò)500克的原則安排一日3餐，則可防止膽結(jié)石的生成。