西梅怎么挑選 西梅裂口還能吃嗎

喜歡美食的朋友，對于西梅都是不會陌生的了，西梅既是一種水果，同時它又可以入菜，且營養(yǎng)十分的豐富，擁有礦物質(zhì)、維生素、抗氧化劑、膳食纖維等，西梅一直都有“功能水果”以及“奇跡水果”的美譽(yù)，那么，西梅怎么挑選呢？

西梅怎么挑選

西梅的挑選也是有技巧的，比如可以看西梅的大小，新鮮的西梅，只要是外表皮無破損或者是潰爛的，顆粒飽滿的就是新鮮的，大家在挑選的時候，可以用手捏以下；也可以看它的大小，盡量選擇個頭大且外表光澤的西梅，不要挑選太過于青澀和太成熟的西梅；此外，西梅的挑選也可以看顏色，太淺的顏色的西梅沒有深顏色的西梅好。

西梅裂口還能吃嗎

通常情況下，裂口了的西梅是可以吃的，只要不是裂口出現(xiàn)潰爛就可以食用，也不會對自身的健康帶來影響。西梅是一種營養(yǎng)比較豐富的水果，雖然它的外表和李子有點相似，但是西梅在成熟了之后，外皮會有深紫色的現(xiàn)象，如果是出現(xiàn)了裂口的話，很有可能是西梅當(dāng)中的糖分含量過高或水分比較高所引起的，這也表示西梅的果肉已經(jīng)完全成熟，口感也是比較好的。

通過本文的介紹之后，相信大家對于西梅怎么挑選以及西梅裂口還能吃嗎的相關(guān)問題已經(jīng)有比較詳細(xì)的答案了，總之，西梅是一種營養(yǎng)比較高的水果，喜歡的朋友也不要一次吃的太多，那樣就對身體健康不利了。