西梅的口感非常不錯有很多人都很喜歡吃,而想要將西梅長久的保存,還可以制作成西梅干,營養(yǎng)很豐富,同時還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,也可以幫助減肥和改善便秘,那么西梅怎么能夠做成西梅干呢?西梅干有營養(yǎng)嗎?
西梅怎么做成西梅干
西梅干的制作方法是非常簡單的,可以先將西梅清洗干凈去掉雜質(zhì),然后放在淡鹽水中浸泡15分鐘左右,這樣能起到殺菌的作用,之后再清洗干凈,可以使用牙簽在西門上扎幾個小孔,然后撒上大量的白糖,需要大概腌制一小時左右的時間。當(dāng)一小時過后,白糖也已經(jīng)出現(xiàn)了完全融化的跡象,這時可以將腌制好的西梅放在鍋中,加上適量的清水,放入少量鹽和適量的白糖,然后使用大火煮開之后再選擇小火熬制,將湯汁完全收掉,這時可以直接將西梅放在烤箱中烤一下,就能制作成西梅干了。
西梅干有營養(yǎng)嗎
西梅干的營養(yǎng)是非常豐富的,其中含有枸櫞酸和蘋果酸,還有琥珀酸,具有清熱生津和安眠,還有幫助降低血壓的作用,更能夠開胃消食,還可以消除疲勞。而在西梅干中的維生素a含量也是很豐富的,可以保護(hù)視力,對于頭發(fā)和肌膚的健康都有幫助,也含有豐富的鉀元素,可以維持肌膚的彈性,幫助減肥。
在文章中主要就是針對于,西梅怎么做成西梅干,以及西梅干是否有影響的問題,為大家進(jìn)行了相關(guān)的介紹??梢粤私獾?,西梅干的營養(yǎng)也是非常豐富的,并且味道也很可口。