橙子泡水喝好還是直接吃好

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-08 16:10:44

直接吃橙子更利于營(yíng)養(yǎng)吸收，但胃酸過(guò)多者可適量泡水飲用。

直接食用新鮮橙子能完整保留膳食纖維和維生素C。橙子果肉中的果膠和纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助調(diào)節(jié)膽固醇水平，維生素C在未受高溫破壞時(shí)抗氧化效果更強(qiáng)。完整果肉中的類黃酮等植物化合物與維生素C協(xié)同作用，提升免疫力。研究顯示，直接吃橙子的升糖指數(shù)比榨汁低30%，更適合血糖敏感人群。

橙子泡水適合特定人群。胃酸分泌過(guò)多者用溫水泡橙片，可稀釋果酸濃度，減輕對(duì)胃黏膜的刺激。水溫超過(guò)60℃會(huì)破壞60%以上維生素C，建議使用40℃溫水并帶皮切片，橙皮中的橙皮苷有助于緩解脹氣。口腔潰瘍患者飲用常溫橙子水，既能補(bǔ)充水分又可減少果肉摩擦創(chuàng)面。

發(fā)布于：2025-03-08 16:10:44