紅薯冒乳白色液體還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-24 14:39:24

可以。

如果在削皮或者切開的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)紅薯里面流出了乳白色的液體，那么表明這個(gè)紅薯它是新鮮的，這乳白色的液體主要是紅薯的自身成分，無毒無害，且還含有營養(yǎng)價(jià)值，是可以食用的。

乳白色的液體主要包含一些水分、淀粉、蛋白質(zhì)的化合物，切開會(huì)流出來的原因是因?yàn)檫@些東西儲(chǔ)存在紅薯里面的維管束里，被刀切斷后，就會(huì)流露出來，如果流露出來的白色液體較少，就說明這個(gè)紅薯的存放時(shí)間比較久，也失去了蠻多的水分。

發(fā)布于：2023-07-24 14:40:38