發(fā)布時間： 2023-07-31 17:49:50
因為情況而定。
柿子發(fā)黑一般有兩種情況，一個是出現了氧化反應，另一個是腐爛變質而發(fā)黑。
1、氧化反應：柿子中含有鐵元素，在表皮破損后容易受到空氣氧化，從而出現變黑的原因，這是正常的現象，之后沒有變質，是可以吃的。
2、腐爛變質：柿子因長時間在高溫環(huán)境下，容易造成水分流失，容易出現細菌和真菌的滋生，所以會導致柿子果肉變軟、腐爛發(fā)黑的現象，這種已經變質的是不能吃的。
發(fā)布于：2023-07-31 17:50:29
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