山楂不能和什么一起吃會(huì)產(chǎn)生結(jié)石

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-16 18:48:51

山楂可不能和富含鈣的食物大量一起吃，不然可能會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。

山楂里面有好多鞣酸，要是和富含鈣的食物，像牛奶、豆制品、海鮮這些大量一起吃，鞣酸就會(huì)和鈣結(jié)合，變成一種不溶性的鞣酸鈣。鞣酸鈣在胃里慢慢聚在一起，時(shí)間長(zhǎng)了就可能形成胃結(jié)石。

還有，山楂和柿子也不能大量一起吃。柿子里也有鞣酸，兩種都含鞣酸的食物一起吃，身體里的鞣酸就太多了，它會(huì)和食物里的蛋白質(zhì)、鈣等結(jié)合，變成很難消化的東西，不僅營(yíng)養(yǎng)吸收不了，還可能會(huì)引發(fā)結(jié)石。

所以，為了身體健康，吃山楂的時(shí)候，千萬(wàn)別和這些食物大量同時(shí)吃，最好隔開(kāi)2-3小時(shí)。

發(fā)布于：2025-02-16 18:48:51