喝茶后吃山楂會(huì)怎么樣

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-16 17:20:45

喝茶后吃山楂，一般不會(huì)有嚴(yán)重不良反應(yīng)，但可能會(huì)引發(fā)腸胃不適或影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

山楂和茶里都含有一定量的酸性物質(zhì)，像山楂富含果酸，茶里有茶多酚等。兩者一起食用，會(huì)讓胃酸分泌量增加。胃酸過(guò)多，就容易刺激胃黏膜，引起燒心、胃痛等不適。比如有次喝了濃茶后吃山楂，胃里就一陣難受。

茶葉中的鞣酸，會(huì)和山楂中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)結(jié)合。一旦結(jié)合，就會(huì)生成難以被人體吸收的物質(zhì)，阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。比如鞣酸與山楂中的鐵元素結(jié)合，鐵就沒法被好好吸收，長(zhǎng)期這樣，可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵。

當(dāng)然，要是適量食用，身體適應(yīng)能力強(qiáng)，也許沒啥明顯感覺。但為了腸胃健康和營(yíng)養(yǎng)吸收，還是盡量隔開一段時(shí)間再吃，給腸胃一些緩沖時(shí)間，避免可能出現(xiàn)的不適。

發(fā)布于：2025-02-16 17:20:45