紫蘇葉的吃法 紫蘇葉的功效

發(fā)布時(shí)間:2018-11-30 11:29:16 閱讀(514)

紫蘇葉作為一種香料也是一種藥材,食用價(jià)值是很高的,不僅可以做湯還可以用來炒菜等等,并且有一定的藥用價(jià)值,所以日常生活中適量的食用紫蘇葉,對身體健康也有一定的幫助。很多人還不清楚紫蘇葉的吃法有哪些?下面我們給大家提供幾個(gè)紫蘇葉的吃法。




紫蘇葉的吃法 

涼拌紫蘇葉黃瓜,準(zhǔn)備好新鮮的黃瓜2根以及紫蘇葉一把,食鹽3g,醬油1小勺,還需要蒜瓣2瓣以及茶油10g,紅尖椒一個(gè),所有的食材準(zhǔn)備好之后,紫蘇葉切碎,蒜頭切成小顆粒,小米椒切成顆粒備用,黃瓜洗干凈切成片,在國內(nèi)熱油之后,黃瓜放入鍋中煎,兩面微黃的時(shí)候取出來擺盤,之后炒鍋中放入熱油、蒜、紫蘇葉、小米椒等一起翻炒,最后放入黃瓜,加入食鹽、耗油等調(diào)味就可以。


做法是很簡單的,當(dāng)天冬天的時(shí)候很多人都比較喜歡的是大菜,紫蘇葉的吃法中也有紫蘇葉燜鴨的做法,準(zhǔn)備好鴨肉以及紫蘇葉,鴨子切成片之后,過熱水用姜、蒜以及白酒腌制一下去掉味道,之后油鍋內(nèi)放入熱油,燒熱之后放入姜、蒜頭之后放入紫蘇葉,最后再放入鴨肉,加入適量的水燜熟大概20分鐘左右,最后加入水淀粉勾芡就可以出鍋。


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