什么是水解乳清蛋白？

近幾十年來，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品在運(yùn)動(dòng)員中被廣泛使用，這些產(chǎn)品有助于增強(qiáng)骨骼肌肉力量。健康飲食中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和維生素，可以更好地促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技表現(xiàn)能力。

現(xiàn)在有多種形式的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品可供選擇，如雞蛋和乳清。乳清蛋白通常包括濃縮、水解和分離三種形式，每種蛋白質(zhì)都有特定的攝取特性，取決于其在消化系統(tǒng)中的加工時(shí)間。

水解乳清蛋白是最常見的濃縮乳清蛋白形式，可以很好地與大多數(shù)液體混合，并且消化速度快。盡管價(jià)格較高且略帶苦味，但由于其快速消化的特性，水解乳清蛋白特別適合運(yùn)動(dòng)后使用，因?yàn)槠湫☆w粒的蛋白質(zhì)氨基酸能夠直接被小腸吸收，從而更容易被人體利用，促進(jìn)精益肌肉的生長(zhǎng)。

除了香草、巧克力和草莓等口味外，水解乳清蛋白還有其他各種口味可供選擇。