益生菌被分為乳桿菌類、雙歧桿菌類和革蘭陽(yáng)性球菌三大類。
國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為,益生菌可以通過(guò)改善腸道菌群平衡對(duì)人體產(chǎn)生積極作用,是一種有益的活性微生物補(bǔ)充劑。
益生菌對(duì)于預(yù)防和治療腹瀉有著重要作用。
正常情況下,腸道內(nèi)的龐大菌群相互制約、共存共榮,保持相對(duì)平衡,構(gòu)成人體最大的微生態(tài)環(huán)境,是維護(hù)健康的天然屏障。益生菌的持續(xù)攝入可以幫助預(yù)防和治療腹瀉。一些歐洲醫(yī)療中心使用含有乳桿菌、雙歧桿菌和菊糖的口服液治療旅行者腹瀉,取得了顯著效果。
此外,益生菌在腸道內(nèi)大量繁殖,有助于提高全身免疫力,幫助人體抵抗有害病菌。研究發(fā)現(xiàn),一些中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的百歲老人體內(nèi)有益細(xì)菌的比例高達(dá)38%以上,相當(dāng)于青少年的水平。
在為寶寶補(bǔ)充益生菌時(shí),可以選擇益生菌沖劑或讓孩子多食用含有益生菌的酸奶等食品,以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,緩解消化不良、便秘和腹瀉等腸道問(wèn)題。但需要注意的是,益生菌并非越多越好,過(guò)量補(bǔ)充可能導(dǎo)致益生菌依賴,因此用量需謹(jǐn)慎。