啤酒里的啤酒花是什么 啤酒花的功效與作用

對(duì)于喜歡喝啤酒的人們來(lái)講說(shuō)起啤酒花這個(gè)詞語(yǔ)相信大家肯定不陌生，但很多人并不知道啤酒花確切指的是什么。啤酒花也被叫做麥酒花或者是蛇麻花，在接下來(lái)的文章中將為大家詳細(xì)解答一下啤酒里的啤酒花是什么。

啤酒里的啤酒花是什么 

我們通常所說(shuō)的啤酒花也叫做酵母花或者是酒花，它是非常典型的被子科植物。它的原產(chǎn)地是歐洲，當(dāng)然在美洲和亞洲也能夠發(fā)現(xiàn)啤酒花的影子。成熟以后的啤酒花用處是比較大的。啤酒花成熟以后經(jīng)過(guò)一系列的制作工藝就成為了制作啤酒的主要原料，當(dāng)然它其中含有酒花油。

在我國(guó)古典醫(yī)書《本草綱目》上把啤酒花稱之為蛇麻花。它是非常典型的雌雄異株花卉，我們釀造啤酒所用的啤酒花是啤酒吧的雌花。

啤酒花中含有豐富的芳樟醇，當(dāng)然它其中鞣質(zhì)和膽堿含量也是比較豐富的，這類物質(zhì)可以起到健胃消食的作用。當(dāng)然它的化痰止咳效用也是比較好的。

啤酒里的啤酒花是什么呢，從文章中可以看出啤酒里的啤酒花是一種非常典型的植物，它是雌雄異株的花卉，釀造啤酒的過(guò)程中會(huì)應(yīng)用到啤酒花。