很多人在炎熱的夏天喜歡泡檸檬水,不論是將新鮮的檸檬切片泡水,還是將檸檬片曬干泡水,都能夠有效的緩解口渴以及氣短的生理疾病,在夏天也能夠解暑降溫,所以檸檬水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較多的。但是很多人會(huì)存在一些誤區(qū),不了解食物的本身性質(zhì)。檸檬水是酸性還是堿性呢?
檸檬水是酸性還是堿性
檸檬水其實(shí)是一種堿性的食物,雖然其中包含檸檬酸,但是檸檬酸在體內(nèi)經(jīng)過(guò)分解,會(huì)生成二氧化碳和水,人們?cè)诤粑臅r(shí)候,二氧化碳就會(huì)隨之呼出,所以酸性物質(zhì)也不會(huì)存在于自己的身體體內(nèi)。但是大家需要注意到的是,檸檬酸中的鉀、鈣等離子卻以金屬陽(yáng)離子的形式留在于體內(nèi),可以和酸根離子相結(jié)合,降低尿液的酸性,所以它本質(zhì)來(lái)講是一種堿性的食物。
檸檬水什么時(shí)候喝最好
檸檬水要在飯后的時(shí)間段里進(jìn)行服用,效果是比較突出的,也就是說(shuō)腸道有一定食物的累積,這樣才不會(huì)破壞腸道的酸堿平衡度。檸檬水的服用用量一定要得到控制,如果服用的太多,可能會(huì)導(dǎo)致嘴巴比較酸澀,需要吃糖或者是其它的食物才能夠得到緩解。
在了解了檸檬水是酸性還是堿性的問(wèn)題之后,大家就可以糾正之前不正確的認(rèn)識(shí),利用平常閑暇的時(shí)間,多了解一些養(yǎng)生保健的常識(shí),這樣就可以避免自己少走彎路。檸檬水當(dāng)中也可以加入金桔或者是其他的泡騰片時(shí)的檸檬水的味道更加的可口,但是不會(huì)破壞檸檬酸在體內(nèi)的留存。