槐米是什么 槐米的食用方法

槐米看起來像大米，大家對于它可能比較陌生，知道它大概的形狀，那么我們今天來介紹槐米是什么？

槐米是什么

當(dāng)別人沒有看見槐米的時候，會覺得它是一種大米，其實，它是槐樹的干燥花蕊和花?；被ㄔ谙奶斓臅r候開放，會將花摘下曬干而形成槐米。

槐米是一種中藥藥材，具有清熱解毒、止血涼血、抗菌消炎的作用。雖然槐米是寒性藥材，但是藥力平和，適用于陽熱體質(zhì)的人群，保健效果十分理想。

槐米中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、黃銅、硒等的元素，能夠幫助清除體內(nèi)的毒素和雜質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)機體平衡、幫助補充營養(yǎng)。長期服用的話，能夠使機體達到相對平衡的狀態(tài)。

其中，槐米中的氨基酸很豐富，人體中需要的21種氨基酸，槐米中就含有17種，能夠幫助人體清除自由基，給細胞提供潔凈的生存環(huán)境，能夠預(yù)防各種疾病的發(fā)生。長期服用的話，能夠延緩衰老，延長壽命。

槐米的用法也很簡單，可以直接用來泡水喝，用一杯滾燙的開水泡槐米，燜10分鐘后就可以飲用了，也酌情加紅糖和蜂蜜，調(diào)和槐米茶的味道。