大家都知道，紅曲粉是一種天然的色素，一般用于烹飪中。那么，紅曲粉孕婦能吃嗎？
紅曲粉孕婦能吃嗎
紅曲粉孕婦能吃嗎？答案是肯定的。這要從紅曲粉的成分說起，它是糯米蒸制后經(jīng)過發(fā)酵而成的，著色自然，是食物的天然著色劑。除了用作食物著色劑，它還有食療的作用。因為它的味甘性溫，可以入肝脾和大腸經(jīng)，具有活血化淤的作用，平時吃能健胃消食，提高脾胃的功能。對于一些產(chǎn)后婦女來說，惡露不盡、腹痛等問題，都可以通過食用紅曲粉得到緩解。孕婦的身體較敏感，容易受寒和消化不良，不妨適當食用紅曲粉，可使上述癥狀得到緩解。平時怎么食用呢？當然不是直接食用?？蓪⒓t曲粉用于粥飯和面食中，還可作于制作糕點來吃，美味又營養(yǎng)。平時廣東的燒味食物如叉燒，其顏色就是由紅曲粉處理而成的，是安全的，可放心食用。
紅曲粉孕婦能吃嗎？當然是可以的。因為紅曲粉性溫，有助消化和提高身體的機能，是孕婦的理想食品。但是孕婦不能直接食用，也不能過量食用，否則會增加身體負擔。
