冬蟲夏草怎么吃最好

　　冬蟲夏草作為一種十分珍貴的中藥材，在市面上也是什么受大眾喜愛的，之所以珍貴是因為其得來之不宜和它本身具有很高的營養(yǎng)價值和各種各樣的功效，比如具有很強大的的增強人體免疫力的能力，同時能夠抗擊腫瘤等等功效，是滋補品中的一味佳品。那么你清楚冬蟲夏草怎么吃最好嘛？如何食用才是冬蟲夏草的最佳食用方法呢？

　　1.泡茶喝

　　泡茶喝不是用開水泡著來喝，而是煮水當茶水來喝，這個方法是最簡單有效的能夠得到冬蟲夏草營養(yǎng)的方法。器皿方面最好選擇一個透明的玻璃水壺，因為玻璃不會跟冬蟲夏草其化學反應，導致冬蟲夏草本身的營養(yǎng)物質遭到破壞，其次，用透明的玻璃水壺能夠時刻的觀察得到冬蟲夏草在多次水煮之后顏色的變化，知道幾時開始藥效會失去功效。每一次只需投入3-5根的冬蟲夏草就足矣了。通常一壺冬蟲夏草能夠煮上半個小時，在冬蟲夏草水開始變淡甚至出現(xiàn)白色的時候就可以停止飲用了。這個時候可以選擇吃了冬蟲夏草，這樣才能最大化的利用冬蟲夏草。

　　2.泡酒喝

　　我們中國人有一項很偉大的發(fā)明。那就是能把很多藥材都拿來泡酒喝，不僅僅能保留到原有的功效，還能增加其作用，將冬蟲夏草放入白酒或者是放入黃酒之中浸泡上一段時間后飲用。能夠起到補腎壯陽和養(yǎng)肺、填精的功效。最適合那些病后體子虛弱、經(jīng)常性疲勞乏力，有腰酸咳嗽癥狀的人飲用。

　　3.入菜

　　冬蟲夏草同樣可以用來做烹飪用途，不單單是用來煲湯，還能用來做蒸炒菜。明間的一道冬蟲草蒸鴨就極為盛行出名，這道菜不單單能夠補腎益精，還能起到補肺平喘的功效，對于不喜歡吃太濃郁藥材味的人來說，這樣的做法是相當不錯的。