姜黃素可以長(zhǎng)期服用嗎

姜黃素是可以長(zhǎng)期服用的，姜黃素是一種姜黃提取出來(lái)的多酚類(lèi)物質(zhì)，姜黃素不僅僅能當(dāng)做食品添加劑，增加食品的色澤和味道，還有很多對(duì)人體有益的作用，如抗氧化、抗炎護(hù)肝等作用。

姜黃素屬于無(wú)毒物質(zhì)，目前還沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)量食用姜黃素會(huì)產(chǎn)生危害，姜黃素的有害作用范圍是每千克體重250~320毫克，而姜黃素的主要食物來(lái)源是咖喱、姜、芥末等，且每1克上面的食物中，姜黃中含姜黃素約31毫克，所以姜黃素一般是作為調(diào)味品和色素使用的，都是家庭使用的普通調(diào)味料，日常食用量一般不會(huì)超標(biāo)，所以不用擔(dān)心過(guò)量食用。

所以姜黃素如果是作為食品添加劑來(lái)食用的話，長(zhǎng)期服用是可以的，但是如果是作為保健藥物食用的話就要注意劑量并適量的服用，最好是去咨詢(xún)一下相關(guān)的醫(yī)生，畢竟每個(gè)人體質(zhì)不同，姜黃素產(chǎn)生的功效也不一樣，所以最好不要自行決定服用量。對(duì)于血虛且無(wú)氣滯血瘀的人群就不要服用姜黃素的相關(guān)食品和產(chǎn)品了，尤其適合哪些胸脅剌痛,、風(fēng)濕肩臂疼痛的人群，一般人群的話就可以放心食用。