苦蕎茶和一般的茶葉不同,苦蕎茶主要是顆粒狀的,因此如果單單只是用開(kāi)水沖泡苦蕎茶,則無(wú)法讓苦蕎茶中的香氣完全釋放出來(lái)。那苦蕎茶的正確喝法到底是什么呢?泡苦蕎茶最好的方法便是抓取適量的苦蕎茶,放入鍋或者水壺中,再加入適量的清水,烹煮五到十分鐘左右。等到烹煮一陣時(shí)間過(guò)后,便把火關(guān)掉,蓋上蓋子燜五分鐘左右,這樣一來(lái)便能得到一杯香噴噴的苦蕎茶了。
你真的了解苦蕎茶嗎?苦蕎茶的正確喝法
除了單純煮泡苦蕎茶之外,還可以加入其它喜歡的茶葉一起泡水,這樣一來(lái)茶水中不僅會(huì)有獨(dú)特的香氣,還能讓苦蕎茶中清腹降脂的作用更加有效。大多數(shù)人都只知道苦蕎可以用來(lái)泡茶喝,但是如果和米一起搭配還能煮粥服用。在煮粥的過(guò)程中加入適當(dāng)?shù)目嗍w,米的量需要是苦蕎的三倍,這樣熬出來(lái)的粥會(huì)有獨(dú)特的香氣,獨(dú)特口感。
雖說(shuō)苦蕎茶的正確喝法有以上幾種,但是如果有患者正在服用中藥,最好不要和苦蕎茶一起服用,如果在服用中藥的過(guò)程中喝苦蕎茶,則會(huì)影響藥效,對(duì)身體無(wú)益。所以說(shuō)苦蕎茶雖然有很多益處,但是也要注意喝的方法和時(shí)機(jī)。