綠茶具有防癌、降血脂、防電腦輻射、吸煙者可減輕尼古丁傷害等功效,是未經(jīng)發(fā)酵的,中國產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶。綠茶的品質特點是湯清葉綠,營養(yǎng)豐富,可以防止疾病。下面是綠茶的十大功能與作用。
綠茶的十大功能與作用
1.抗氧化保護身體細胞
綠茶含有豐富的抗氧化物質,如兒茶素和茶多酚等,可以幫助身體對抗自由基的損害,保護身體細胞免受氧化損傷。
2.降低心血管疾病風險
研究表明,常喝綠茶可以降低心血管疾病的風險。綠茶中的兒茶素和茶多酚可以抑制膽固醇的合成,降低血脂水平,同時還能增強血管彈性,改善血液循環(huán)。
3.增強免疫力
綠茶中的茶多酚和兒茶素可以刺激免疫系統(tǒng)的活性,提高身體對細菌、病毒和真菌的抵抗力,幫助預防感冒和其他傳染病。
4.延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
5.減肥
綠茶中含有豐富的兒茶素,有助于減少腹部脂肪。由于綠茶有助消化和降低脂肪的重要功效,常喝綠茶,有助于減肥。
6.減少眼疾
綠茶中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份,經(jīng)常飲用綠茶,有減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
7.促進消化
綠茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量與游走活性,故對胃酸過低及幽螺桿菌感染等胃疾可起治療效應。
8.提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
9.利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
10.降低吸煙危害
香煙中含有害成分會沉積在牙齒和牙槽骨中;香煙所含的煙堿會隨煙霧滲入牙齒,同時也可導致口腔癌和白內障的發(fā)生。綠茶中的兒茶素可有效清除這些沉積在牙齒上的有害物質;每天吸煙
的人多喝一些綠茶,其患肺癌的幾率至少會降低60%。
需要注意的是,以上只是綠茶的一些功能和作用,喝綠茶也要適量而止,過量飲用可能會對身體造成不良影響。此外,每個人的體質不同,喝綠茶的量和頻率可能也會因人而異。