葉黃素,又稱為類胡蘿卜,是一種廣泛存在于綠葉蔬菜以及生鮮水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是人類攝入蔬菜與生鮮水果可吸收到的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過人體從生鮮水果以及蔬菜中可以吸收到的葉黃素效率較低,利用率也不是特別的理想,因而許多人都有額外補(bǔ)充葉黃素的需要。那么,葉黃素的功效與作用有哪些呢?
1、人類眼睛的視網(wǎng)膜主要色素成分是葉黃素與玉米黃素,而且人體無法自然合成葉黃素,因而通過攝入葉黃素可以為眼部視網(wǎng)膜提供適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)。
2、葉黃素是一種抗氧化劑,因此在預(yù)防機(jī)體衰老、心腦血管硬化、冠心病等心腦血管疾病情況具有十分優(yōu)越的作用,從而發(fā)揮保護(hù)心腦血管的功效。
3、黃斑變性是一種由于體質(zhì)虛弱、肝火旺盛以及脾腎兩虛等情況引起的疾病,而適當(dāng)使用葉黃素可以有效預(yù)防黃斑變性以及調(diào)節(jié)機(jī)體各功能的作用。
4、除此之外,葉黃素還能為機(jī)體提供有效的對(duì)抗光線損害的作用,從而預(yù)防人體多種因有害光影響而造成的疾病。
5、根據(jù)多項(xiàng)研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,葉黃素對(duì)于機(jī)體中的多種癌癥均具有抑制作用,而且葉黃素與其他器官的協(xié)同作用下,可以增強(qiáng)免疫能力,發(fā)揮高效的作用。