現(xiàn)在如今奶茶成為了很多女學(xué)生的“快樂水”,不過有些人也會(huì)說經(jīng)常喝奶茶對身體不好,嚴(yán)重地話還會(huì)致癌,所以很多人開始自己動(dòng)手做奶茶了,奶茶里面的珍珠是可以用木薯淀粉制作的,那你們想要了解木薯淀粉怎么做珍珠嗎?
木薯淀粉怎么做珍珠
木薯淀粉制作珍珠的工藝其實(shí)很簡單的,首先我們先要煮一鍋紅糖水,然后全部倒入木薯淀粉里面,記住紅糖水要滾燙的時(shí)候倒入后,然后戴著手套把紅糖水和木薯淀粉揉成一團(tuán),再把紅糖面團(tuán)揉成珍珠大小般的面團(tuán),把一小個(gè)面團(tuán)放進(jìn)開水里面煮個(gè)10分鐘左右就可以了,然后再過個(gè)幾遍冷水,直至每顆珍珠晶瑩剔透,如果想要和珍珠奶茶的,自己就可以在家里完成珍珠的制作啦!
沒有木薯淀粉怎么做珍珠
如果家里沒有木薯淀粉,我們可以用其他一些面粉類來代替,例如玉米淀粉、紅薯淀粉、澄粉、糯米淀粉等,做出來的效果跟用木薯淀粉做出來的是一樣的,只是口感會(huì)沒有木薯淀粉做出來的那么好吃,在自己家里用木薯淀粉做珍珠,材料我們都是知根知底的,才不會(huì)害怕有什么添加劑,這樣我們自己吃的也放心、健康。
通過上面對木薯淀粉怎么制作珍珠以及如果沒有木薯淀粉怎么做珍珠的問題解答,相信大家都知道如何在家里制作好喝又健康的奶茶啦!隨時(shí)隨地想喝就可以自己做,口味還可以自己調(diào),所以還沒有自己做過奶茶的美眉們趕緊行動(dòng)起來,做自己人生中第一杯親手奶茶哦!