神經(jīng)酸是什么物質(zhì),含在什么食物中

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-16 12:44:22

神經(jīng)酸屬于單不飽和脂肪酸，化學(xué)名稱為順-15-二十四碳單烯酸，在人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育與維護(hù)過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

在自然界里，不少植物種子是獲取神經(jīng)酸的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。元寶楓種子的神經(jīng)酸含量相對(duì)較高，是當(dāng)前提取神經(jīng)酸的重要原料。沙棘果油同樣含有一定量的神經(jīng)酸，為人體補(bǔ)充神經(jīng)酸提供了可行途徑。

深海魚(yú)類也是神經(jīng)酸的來(lái)源之一，比如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等。它們?cè)诤Ｑ蟓h(huán)境中生長(zhǎng)，體內(nèi)積聚了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，神經(jīng)酸便是其中之一。這些食物中的神經(jīng)酸能夠支持人體神經(jīng)系統(tǒng)的健康，助力維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能。

發(fā)布于：2025-02-16 12:44:22