根據(jù)國家相關(guān)法規(guī)，月餅的保質(zhì)期應(yīng)在3個(gè)月以內(nèi)。這是因?yàn)樵嘛炇且环N易腐食品，如果保存時(shí)間過長，可能會導(dǎo)致食品變質(zhì)，影響食用安全。

月餅的保質(zhì)期受到多種因素的影響，包括月餅的制作工藝、包裝方式、保存條件等。一般來說，傳統(tǒng)的手工月餅保質(zhì)期相對較短，因?yàn)槠渲谱鬟^程中沒有添加防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，需要在較短時(shí)間內(nèi)食用完畢。而工業(yè)化生產(chǎn)的月餅則可能添加了一些防腐劑，保質(zhì)期相對較長，但也不能超過法定的3個(gè)月。

為了確保月餅的品質(zhì)和食用安全，消費(fèi)者在購買月餅時(shí)應(yīng)注意查看包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免購買過期的產(chǎn)品。同時(shí)，在保存月餅時(shí)，應(yīng)放置在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫環(huán)境，以延長月餅的保質(zhì)期。如果發(fā)現(xiàn)月餅出現(xiàn)異味、霉變等情況，應(yīng)立即停止食用，以免對健康造成影響。

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