涮羊肉需要幾秒

發(fā)布時間： 2023-07-26 09:40:37

1分鐘左右。

如果是切成片的羊肉，一般放入熱鍋中涮1分鐘左右即可，涮至羊肉顏色改變，沒有紅色時即可食用。羊肉涮熟后要盡快夾取，否則長時間煮會導(dǎo)致羊肉變老，從而影響羊肉鮮嫩的口感，同時時間也不宜過短，如果羊肉沒五年前湯熟里面可能會存在細菌甚至寄生蟲，食用后對健康非常不利。

發(fā)布于：2023-07-26 09:41:10