生蠔清蒸需要去內臟嗎

發(fā)布時間： 2023-07-26 09:40:06

一般在清蒸生蠔的時候不需要去除生蠔的內臟，因為其身體是一個整體，如果破開身體取出內臟，其身體無法恢復原樣，而會變成濃稠的液體。

生蠔主要以大海中的天然海藻以及浮游植物作為食物，肚子里未消化的食物也并沒有毒性，食用對身體無害。并且，對于很多喜歡吃海鮮的人來說，不去內臟的生蠔更香。

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