為了制作美味的五指毛桃土茯苓祛濕湯，我們需要準(zhǔn)備以下食材：鮮五指毛桃100克，新鮮土茯苓100克，薏米20克，芡實(shí)25克，太子參9克，無(wú)花果3個(gè)，蜜棗1個(gè)，蓮子25克，豬脊骨200克，鯽魚(yú)2條（約600克），以及新會(huì)陳皮1/3片。此外，還需要適量的食用油和鹽。

制作步驟如下：

1.清洗所有食材，將除了葷類以外的材料放入鍋中，加入足夠的水，先浸泡一個(gè)小時(shí)，讓材料充分吸水。

2.熱鍋涼油，放入生姜片，將鯽魚(yú)兩面煎至金黃色，以去腥味。然后將煎好的鯽魚(yú)取出備用。

3.將豬脊骨放入鍋中，加入涼水，大火煮沸后撇去浮沫，焯水撈出后用清水沖洗干凈。

4.將浸泡好的五指毛桃、土茯苓、薏米、芡實(shí)、太子參、無(wú)花果、蜜棗、蓮子連同水一起煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。待水開(kāi)后，加入焯過(guò)水的豬脊骨，繼續(xù)熬煮一個(gè)小時(shí)。

5.將煎好的鯽魚(yú)放入鍋中，再熬煮半小時(shí)，讓魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)和鮮味充分滲出。

6.最后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味，攪拌均勻后即可出鍋享用。

這樣，一鍋香氣撲鼻、營(yíng)養(yǎng)豐富的五指毛桃土茯苓祛濕湯就做好了。這款湯品不僅口感鮮美，還具有很好的祛濕效果，非常適合濕氣重的季節(jié)食用。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！