發(fā)布時間： 2025-03-07 11:36:31
酸棗仁建議搗碎后煎煮。
酸棗仁種皮堅硬，搗碎能使內部有效成分更充分溶出。主要活性物質皂苷、黃酮類成分存在于種仁內部，完整形態(tài)下煎煮30分鐘僅釋放40%-50%有效物質。用搟面杖輕輕壓裂外殼或使用藥杵搗至微裂，可提升2-3倍成分析出率。對于失眠多夢的治療，破殼后的酸棗仁與茯苓、知母同煎效果更顯著。
若用于安神寧心且胃腸敏感者，可保留完整棗仁延長煎煮時間至1小時。傳統中醫(yī)理論認為完整棗仁更側重養(yǎng)心斂汗，搗碎后則增強鎮(zhèn)靜催眠作用。需注意炒制過的酸棗仁質地更脆，搗碎時易成粉末，建議裝入紗布袋煎煮防止藥液渾濁。特殊炮制品如朱砂拌酸棗仁必須保持完整，避免重金屬過量溶出。
發(fā)布于：2025-03-07 11:36:31
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