蟹黃和雞蛋黃膽固醇哪個高

發(fā)布時間： 2023-07-24 14:34:00

雞蛋黃的膽固醇含量會更高一些。

每100克蟹黃中的膽固醇含量大約是466毫克左右，而每100克雞蛋中的膽固醇含量大約是1510毫克左右，由此看來，雞蛋黃的膽固醇含量會要更高一些。

但是食物中的膽固醇對于人體來說只是外源性膽固醇，只占總膽固醇的10%，因此平時適當?shù)爻砸恍┑脑捠菦]有太大影響的，而且還可以為人體補充一定的營養(yǎng)物質(zhì)。

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