大閘蟹蟹黃的脂肪含量高嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-24 14:36:21

比較高。

大閘蟹的蟹黃其實(shí)就是雌蟹的卵巢和消化腺，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂、維生素和礦物質(zhì)，其脂肪含量和膽固醇含量都是比較高的。

因此平時(shí)在吃蟹黃的時(shí)候也要注意控制好食用量，以免對(duì)身體造成較大的負(fù)擔(dān)，尤其是對(duì)于本身血脂、血壓、膽固醇偏高以及患有心腦血管疾病的人群來(lái)說(shuō)，更要少吃或不吃。

發(fā)布于：2023-07-24 14:36:52