一般來說，月餅的保質期限為1至2個月，但具體時間取決于月餅的種類、制作工藝、保存方式等因素。

月餅的種類對其保質期限有著重要影響。例如，傳統(tǒng)的豆沙、蓮蓉月餅由于含有較高的糖分和油脂，相對于其他口味的月餅來說，保質期限較短。而一些特殊口味的月餅，如冰皮月餅，由于制作工藝不同，保質期限可能會更短。

月餅的制作工藝也會影響其保質期限。傳統(tǒng)手工制作的月餅相對于機器生產的月餅來說，保存時間可能更短。因為手工月餅在制作過程中可能受到更多外界因素的影響，容易導致變質。而機器生產的月餅在生產過程中更容易控制各項因素，因此保質期限可能會更長。

最后，月餅的保存方式也是影響其保質期限的重要因素。一般來說，月餅應該存放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射和高溫。如果月餅長時間暴露在潮濕或高溫環(huán)境中，容易導致霉變或變質，從而縮短其保質期限。

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