事實上，從正規(guī)超市和商場購買的冷凍雞腿是可以安心食用的。

盡管當(dāng)前國外疫情形勢嚴(yán)峻，冷凍雞腿多依賴于進(jìn)口，但國家對于冷凍食品的監(jiān)管措施非常嚴(yán)格。所有從國外進(jìn)口的冷凍食品都需經(jīng)過一系列嚴(yán)密的檢測、消毒等流程，確保其安全性。因此，市面上正規(guī)銷售的冷凍雞腿都經(jīng)過了嚴(yán)格的篩選和管控，消費者可以放心購買。

此外，根據(jù)權(quán)威機構(gòu)如世界衛(wèi)生組織、美國CDC、美國FDA以及歐盟CDC的研究表明，新冠病毒并非食源性疾病，不會通過食品傳播。目前尚未有因食用某種食品而感染新冠病毒的案例報道。因此，我們無需對冷凍雞腿等食品產(chǎn)生過度恐慌。

再者，即便病毒能夠在冷凍條件下存活于雞腿中，我們在食用前都會將雞腿進(jìn)行高溫烹飪。病毒對高溫極為敏感，經(jīng)過烹飪熟透的雞腿早已將病毒殺滅。因此，經(jīng)過適當(dāng)處理的冷凍雞腿是可以安全食用的。

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