過敏體質(zhì)者、心血管疾病患者、感冒或發(fā)熱期間的人群以及肝炎患者。

首先，過敏體質(zhì)者應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用螃蟹。螃蟹中的特異性蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如胃腸痙攣、血管性水腫以及惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀。這類人群在面對海鮮時，特別是螃蟹，需要格外小心。

其次，心血管疾病患者也不宜多食螃蟹。由于螃蟹中膽固醇含量較高，高血壓、高血脂等心血管疾病患者過量食用可能導(dǎo)致膽固醇水平升高，進(jìn)而加重病情。

此外，感冒或發(fā)熱期間的人群應(yīng)避免食用螃蟹。在感冒期間，應(yīng)以清淡食物為主，而高蛋白的螃蟹不僅難以消化，還可能使感冒恢復(fù)速度減慢。

最后，肝炎患者也應(yīng)慎食螃蟹。肝炎患者的胃黏膜常出現(xiàn)水腫，膽汁分泌異常，消化功能減退。而螃蟹中的豐富蛋白質(zhì)對他們來說可能難以消化，容易導(dǎo)致腹脹和嘔吐。

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