孕婦應(yīng)忌吃生肉、生蛋、未煮熟的海鮮、未經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的奶制品、加工不當(dāng)?shù)亩寡坎艘约案吖康聂~類等。

詳細(xì)來(lái)說(shuō)，生肉和生蛋可能攜帶沙門氏菌等致病菌，對(duì)孕婦和胎兒健康構(gòu)成威脅。未煮熟的海鮮，特別是貝類，容易滋生細(xì)菌和寄生蟲，如弓形蟲等，可能引發(fā)食物中毒。未經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的奶制品，如生牛奶、生奶酪等，同樣存在食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，加工不當(dāng)?shù)亩寡坎丝赡芎杏泻?xì)菌，如大腸桿菌，因此孕婦在食用前應(yīng)確保豆芽菜已經(jīng)過(guò)充分烹飪。至于高汞含量的魚類，如鯊魚、旗魚、方頭魚等，由于汞對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有潛在危害，孕婦應(yīng)避免食用。

孕婦在懷孕期間的飲食應(yīng)以安全、衛(wèi)生、均衡為原則，盡量選擇新鮮、煮熟的食物，避免食用可能對(duì)胎兒健康造成不良影響的食物。如有任何疑慮，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！